Inergijin BOŽANSKI recept tedna

20151024 175005

MANGO torta

Hvala Maji Matić za tale recept, ki smo ga v Inergiji tudi preizkusili in je torta res božanska.

Spodnja plast:
–    sok dveh pomaranč
–    200g dateljnov
–    200g mletih mandeljev

Srednja plast:
–    3 mangi
–    400g mascarponeja
–    želatina

Zgornja plast:
–    sok 4 pomaranč
–    želatina
–    kokosova moka

Spodnjo plast zmiksamo in jo damo v hladilnik. Zmiksamo mange in mascarpone, dodamo želatino, vse skupaj prelijemo čez spodnjo plast in damo nazaj v hladilnik. V sok pomaranč damo želatino in polijemo čez srednjo plast, počakamo da se ohladi in čez posujemo kokosovo moko. Ponovno postavimo v hladilnik za nekaj ur.

20151024 175005