Domače kosilo

 

Sestavine:

– losos

– krompir

– blitva

– česen

– paprika

– melancani

– zelena solata

– radič

– limona

– konopljina sol

– olivno olje

 

Priprava:

Izbirajte čim bolj lokalno in domače pridelano. Krompir olupimo, narežemo, malo posolimo in skuhamo. Domače paprike in melancane posolimo s konopljino soljo ter popražimo na olivnem olju. Losos prav tako popečemo na olivnem olju. V posodi skuhamo, a ne prekuhamo, blitvo.

Serviramo z zeleno solato in radičem, soljeno s konopljino soljo, pokapano z limoninim sokom ter olivnim oljem.

Ta zapis je bil objavljen v Recepti. Naredi si bookmark tukaj.