Polpeti z ovsenimi kosmiči

Sestavine:
– 500g mletega mesa
– 2 bučki
– 2 korenja
– 120g zmletih ovsenih kosmičev
– 1 dcl mleka (lahko tudi rastlinskega)
– 2 stroka česna
– 1 čebula
– nariban sir
– 3 jajca
– sol
– poper
– olivno olje

Priprava:
Naribamo bučke, jih posolimo in jih 10 minut pustimo. Ko spustijo vodo, jih ožamemo. Korenček naribamo. Na olivnem olju popražimo čebulo, česen in dodamo meso ter ga na hitro popečemo. Vse sestavine zmešamo. Po okusu jih začinimo s soljo in poprom. Polpete namažemo z olivnim oljem in jih pečemo na peki papirju v pečici na 180 stopinjah 10-15 minut minut, odvisno od pečice. Za prilogo skuhamo riž ali pa si naredimo veliko skledo solate. Dober tek.

Ta zapis je bil objavljen v Recepti. Naredi si bookmark tukaj.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja